Nếp OM 84 là một trong những loại nếp đặc trưng của huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An, được biết đến với đặc tính dẻo và thơm tự nhiên. Đây là loại gạo nếp lý tưởng để chế biến nhiều món ăn truyền thống. Hạt gạo dài, mẩy, màu trắng đục và đồng đều. Khi nấu, gạo cho cơm nếp dẻo, ngọt nhẹ và thơm tự nhiên. Thích hợp để làm xôi, các loại bánh truyền thống và nấu chè.
Nếp OM 84 được ưa chuộng nhờ hương thơm và độ dẻo tuyệt vời. Lý tưởng cho việc nấu xôi, chè và các món bánh truyền thống. Hạt dài, màu trắng sữa, giàu protein, tinh bột, đường, vitamin B và chất vô cơ.
Đơn vị sản xuất:
HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP MỸ THẠNH
Địa chỉ: Tỉnh lộ 817, ấp 5, xã Mỹ Thạnh, huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An.
Hotline: 0901230772 – 0916049377
Cơ quan quản lý Nhãn hiệu Chứng nhận:
ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN THỦ THỪA
Địa chỉ: số 7 Thủ Khoa Thừa, thị trấn Thủ Thừa, huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An
Hotline: 02723864204
100% Nếp Thủ Thừa
Chỉ tiêu chất lượng:
Năng lượng: > 340 kcal
Protein: >7g
Carbohydrate: >75g
Độ ẩm: <14.5%
– Chế biến các món cơm nếp, xôi, bánh chưng, các món chè, hoặc cất rượu nếp, rượu đế và ngâm rượu cần,…
– Xay nếp thành bột chế biến các món bánh như bánh nếp, bánh giầy, bánh rán, bánh trôi, bánh gai, bánh cốm, bánh mochi,…
– Vo nếp sạch, để ráo
– Nấu nước sôi, cho nếp vào đun cho sôi lên
– Chắt ráo nước, nấu nhỏ lửa trong 15 phút đến khi chín tới
Sau khi mở bao bì, sản phẩm cần được giữ kín ở nơi khô ráo và nên sử dụng hết trong vòng 30 ngày.